طريقة عمل منسف بالطريقة الاردنية

حضري اطيب منسف بطريقه صحية وطعم مميز وقليل السعرات الحرارية وخالي من الدهون تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء
مع موقع onettv.com

المقادير

لحمه حسب إعداد الأسرة أو العزومه

وزبادي خالي الدسم

ملح حسب الحاجة

بهارات منسف

رز مصري ورز بسمتي مكس مع بعض

مكسرات للتزيين

طريقة العمل

حطي اللحم على النار ضلي حركي حتى تنشف ميتو
وضيفي كمية من الماء المغلي وحطي هيل حب وقرفه عيدان واتركي يستوي نصف استوى
اخفقي الزبادي مع ملعقه كبيره نشا بالخلاط وحطي بطنجره وحطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الزبادي
وضيفي إلزبادي على اللحمه واتركيهم لحد ما تكمل الحمه استوى وحطي بهارات المنسف وملح حسب الحاجة

عمل الأرز

انقعي الأرز مده ربع ساعة
حطي الزيت في الطنجرة وبعدين حطي الأرز والملح والعصفر وضيفي الماء المغلى عليه وبعد ما يغلي مع الأرز ويقرب تنشف الماء وطي النار واتركيها على ناري هادئة لحد ما يستوي
حمصي المكسرات بالفرن
جيبي خبز صاج
وهلا ترتيب الصدر
حطي خبز الصاج بالأول على الصدر وضيفي شويه من البن المطبوخ على الخبز وبع حطي الأرز وبعدين حطي الحمه وزيني بالمكسرات

ممكن ينعمل بجميد لوحده أو زبادي لوحده أو مخلوط
قدمي معه بصل اخضر وفلفل للي بحب وصحتين وهناء

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy